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鄙の里 手作り乳製品 ネットショッピング

私たちのこだわりポイント!

私たちは原材料にこだわっています!

乳製品の主原材料は健康な乳牛から搾られた生乳です。
この生乳は千葉県酪農農業協同組合連合会の乳質共励会において、毎年上位の乳質を誇る三芳地区の酪農家より直送された新鮮で高品質なものを使用しています。

私たちは製造方法にこだわっています!

自然のままにまろやかな味をいかした三芳の牛乳は65度 30分の低温殺菌牛乳です。
低温殺菌牛乳は良質で新鮮な牛乳でなければ造れません。

低温殺菌牛乳とは?

低温長時間殺菌法
牛乳本来の栄養と風味を壊さずに搾りたての牛乳に近い状態で利用できます。
超高温殺菌法
栄養と風味が損なわれてしまいますが、長期間の保存が可能です。
 
高温短時間殺菌法
左の二つの方法の中間的な殺菌法です。栄養と風味が一部損なわれてしまいます。

低温殺菌牛乳の長所

  • 牛乳中の良質たんぱく質(熱に弱いたんぱく質)が残っていて健康増進に良い
  • 牛乳の持っている成分が自然に近い状態で利用していただける
  • カルシウムの吸収率が優れている
  • 牛乳中の酵素などの変化が少ない

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商品

※表示価格はすべて消費税込みの価格です。(送料は別途掛かります。クール便でお送りします。)
三芳の牛乳
牛乳 360円
※送料は別途掛かります。クール便でお送りします。
※4本からご注文承ります。
※出荷単位:4本,8本,12本,15本
搾りたての牛乳100%
南房総市三芳地区の豊かな自然の中で生産された新鮮な牛乳をその日のうちに乳成分を調整することなく65度 30分の低温殺菌で風味と栄養を損なわず処理した牛乳です。
牛乳本来の風味とうま味を楽しめる商品です。
アイスクリーム
アイスクリーム10個セット 3,400円(ケース・ドライアイス込)
※送料は別途掛かります。クール便でお送りします。
濃厚・高級嗜好のアイスです!
「三芳の牛乳」をたっぷり使用し、口の中いっぱいに南房総の自然を感じることのできる、上品なアイスクリームです。
ミネカル
ミネカル 2本セット 1,800円
※送料は別途掛かります。クール便でお送りします。
美味しく飲んで元気になれる!
水やお湯で5倍程度に割って飲む、乳酸菌飲料です。
現在、病院で手術後の体力回復や健康維持の目的で使用されている製品で、鉄分とカルシウムが豊富で、貧血や低血圧でお悩みの方にお勧めです。

ご注文方法

メール又はFAXにてご注文お願い致します。
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送料・お支払方法

送料
送料は別途かかります。クール便でお送りします。
お支払い方法
代引きとなります。

私たちが作っています。

株式会社鄙の里、南房総市三芳地区の酪農家が、毎朝搾り立ての新鮮な生乳を供給しています。


小さな工場(愛称:みるく工房)では多くを手作業で一つ一つ丁寧に製造しています。
工場にはギャラリースペースが設けてあり、作業工程が見学できます。

みるく工房で作られた製品は、道の駅「三芳村」鄙の里内の直売店で販売しています。

つぶつぶソフトクリームが人気です!
3種類のトッピングからお選びいただけます。

販売品

三芳の牛乳
アイスクリーム
ソフトクリーム
レアチーズケーキ
コーヒーゼリー
ミネカル。。。etc
一度 お立ち寄りください!
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